Manapság kevésbé elterjedt a vadhús fogyasztása. Gyakrabban eszünk baromfit vagy sertést, hiszen ezek sokkal könnyebben beszerezhetők, mint például a szarvashús. Megéri azonban a vásárlásra szánni a fáradtságot, hiszen meglehetősen sok előnye van a különböző vadak fogyasztásának! A vadhús pozitív hatásai A vadonélő állatok húsában gyakorlatilag nincs zsír, ez az állatok aktivitásának, a folyamatos mozgásnak és […]
Az egyik legfinomabb hagyományos édességünk a rétes, amely hazánkban már a XIX. század óta az ünnepi, lakodalmi étkezések elengedhetetlen alkotóeleme. De nem kell a különleges napokra tartogatni az ízletes desszertet, hiszen a mindennapokban is egyszerűen elkészíthető. Rétessütés otthon A desszert legbonyolultabb alkotóeleme a réteslap, de a recept gondos betartása mellett ez is könnyedén elkészíthető. Fél […]
Minden évszaknak megvannak a jellegzetes fűszerei, amelyeket bár máskor is használunk, a hidegebb napok beköszöntével esnek igazán jól. Három kihagyhatatlan fűszert mutatunk most be, amelyek különlegessé teszik a fogásokat, desszerteket, illetve az ételek még egészségesebbé is válnak tőlük. Őrölt gyömbér A gyömbér az ázsiai, indiai ételek elengedhetetlen fűszere. A darált húsos fogások többségébe például tökéletesen […]
Az egyik legnépszerűbb gyümölcs az alma, amely főzéshez és sütéshez is tökéletes választás, ugyanis rendkívül izgalmas ételek, főként desszertek kreálhatók belőle. Az almás finomságok három variációját szeretnénk bemutatni, amelyek a pörgős mindennapokban is gyorsan elkészíthetőek és fogyaszthatóak. Almás fahéjas gombóc Az alma és a fahéj együtt mindig nyerő páros, főként, ha ezek az alapanyagok és […]
Ha másért nem is, de legalább a szezonális zöldségek, gyümölcsök, őszies ételek miatt megéri várni a hűvösebb napokat. A sütőtök egy olyan jellegzetes alapanyag, amit az őszi menüből egyszerűen nem lehet kihagyni. Nincs is jobb annál, mint egy hűvös őszi estén a sütőtök jellegzetes illatára hazaérni… A sütőtök azon zöldségek közé tartozik, amely mindhárom fogásként […]
A frissítő, nyári turmixok nemcsak ellenállhatatlanul finomak, hanem egészségesek is. A vitaminban gazdag italoknak számos jótékony hatása van a szervezetre. Almaturmix Általában tejjel készítik a legtöbb turmixot, de nem csak ez az egyetlen lehetőség létezik. Az almakockákat például ajánlott vízzel hígítani, ez sokkal jobban illik hozzá. Az alma bővelkedik a pektin nevű növényi rostban, amely […]
Néhány finom különlegességgel könnyedén tengeri hangulat teremthető az otthonokban! Cikkünkből három isteni, halétel ötletet ismerhet meg. Cápa steak A cápa egy nem mindennapi fogás, így sokan még nem kóstolták, pedig ízletes, kellemes állagú, sovány húsú, egészséges étel. A cápa steak könnyedén és gyorsan elkészíthető grillen, sütőben, serpenyőben vagy roston. A húst érdemes előtte alaposan bepácolni, […]
A palacsinta egyszerű, könnyed, mégis utánozhatatlanul izgalmas fogás, amely rengeteg ízesítésben kerülhet az asztalra. A gyerekek rajonganak érte, a felnőttek vidáman falják, mindenki szereti. Egy mesterien elkészített palacsinta az év minden napján tökéletes választás lehet, de a meleg nyári hónapokban főként jól tud esni. Megosztunk most három tölteléktippet, amelyek a mi kedvenceink közé tartoznak. Eperlekváros […]
Az áfonya az egyik legkedveltebb bogyós gyümölcs. Egyszerre édes és zamatos, így számos ellenállhatatlan, frissítő édesség készíthető belőle. Sütéshez nemcsak friss, hanem fagyasztott formában is tökéletes alapanyagul szolgálhat. A következőkben három elsőrangú, de mégis egyszerűen elkészíthető fagyasztott áfonyás receptet mutatunk be. Áfonyás-joghurtos fagylalt Otthon villámgyorsan és egyszerűen elkészíthető a nyár legjobb, gyümölcsös jégkrémje. Keverjünk össze […]
A nyár egyik legnagyobb slágere a hamburger. Strandolás közben nincs is jobb egy hatalmas burgernél, de egy kiadós buliból hazafelé is jól jöhet az amerikai elemózsia, amit gyorsan elmajszolhatunk az utcán. A legjobb hamburgerek nem csak a gyorséttermekben találhatók meg, hanem otthon is elkészíthetők. De hogy mi kell egy igazán jó hamburgerhez? Cikkünkből most azt […]
