
Projektazonosító:3959508609
Húsház Hungary Kft. balatonboglári húsfeldolgozó üzemének komplex fejlesztése
- Kedvezményezett
- Húsház Hungary Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
- Pályázati felhívás
- Feldolgozó üzemek komplex fejlesztése
- Felhívás kódszáma
- KAP-RD04a-RD04b-1-24
- Megvalósítás helyszíne
- 8630 Balatonboglár, Zrínyi u. 93.
- Szerződött támogatás összege
- 2 841 975 146 Ft
- Támogatás mértéke
- 50,76%
A projekt megvalósítási helyszíne 8630 Balatonboglár, Zrínyi utca 93. szám alatt található telephelyünk, ahol 1011 Húsfeldolgozás, tartósítás, 1012 Baromfihús feldolgozása, tartósítása illetve 1013 Hús,- baromfihús készítmény gyártása tevékenységi köreinket kívánjuk fejleszteni, és ennek keretében egy húsfeldolgozó üzem együttest kívánunk kialakítani kiszolgáló létesítményeivel, nevezetesen: Daraboló üzemrészt 880 m²-en, Feldolgozó üzemrészt 1.770 m²-en, Késztermékraktárt 1.520 m²-en és ezek irodarészlege 860 m²-en.
Valamint ezekkel összefüggésben feldolgozó eszközök (magaspálya rendszer, csontozó-, bontó szalag, csontozó asztalok, daraboló fűrész, szalagos bőröző berendezés, kockázó-, szeletelőgép, vákuumtöltőgép, automata mélyhúzó csomagoló, automata tálcazáró, fémdetektor, hűtve szárító, húsdaráló, gyűrűskés, mérlegek, automata mosórendszer, mélyhúzó csomagoló, duplakamrás vákuumozó, fémdetektor, szeletelő, univerzális főző-, füstölő-, szárító-, érlelő szekrény, szárító és érlelő kamrák, füstölő kocsik, tumbler, saválló békák, zsírsütő, stb.), telepen belüli anyagmozgató eszközök (gyalogkíséretű targoncák) és áruszállító járművek beszerzését, illetve napelemes rendszer telepítését kívánjuk elszámolni.
A daraboló üzemrész kialakításával egyrészt megsokszorozható a már meglévő gyártási tevékenységünk kapacitása, illetve egészséges alapanyagok előállításával magasabb minőségi szintre és bővíteni tudjuk termékkínálatunkat is. A daraboló üzemrészen belül elkülönítve tudjuk tárolni a naponta előállításra kerülő friss emlős- és szárnyas késztermékeket. Ugyanitt két különálló sokkoló kamra is kialakításra kerül, ahol raklapos és egyedileg fagyasztott (IQF) termékek gyorsfagyasztására is lehetőség.
A feldolgozó üzemben főként hagyományos füstölésű eljárással tervezünk előállítani füstölt hústermékeket, ami megint csak növeli termékkínálatunkat. A tervezett feldolgozó üzem kapacitása kolbászból, szalámiból heti 20 tonna, füstölt húsokból akár heti 20-25 tonna.
A fejlesztés révén termelési kapacitásunk nő, emellett a termékkínálatunk is jelentősen bővül (konyhakész, tömlős darált húsok, GMO mentes táppal etetett sertés- és mangalica, marha konyhakész termékek, tradicionális eljárással készült, glutén- és adalékmentesre fejlesztett füstölt termékcsalád). A feldolgozás és termelés energiainput optimalizálását pedig a napelemes rendszer révén fokozni tudjuk. A projekt tervezett befejezési dátuma: 2028.09.30.
A projekt Magyarország Kormánya és az Európai Unió társfinanszírozásával valósul meg!



