Van valami varázslatos a nyári reggelekben. Azokban a bizonyos lassú reggelekben, amikor szabadságon vagy, nem sietsz sehova és ráérsz nyugodtan megreggelizni. Amikor nem csörög az óra hajnalban, amikor nem kell kapkodva bekapni egy falatot indulás előtt, amikor még a levegő is más. A reggeli napsütés ilyenkor már hívogat ki a kertbe, a teraszra, az erkélyre. […]
Amikor napközben már szinte izzik a levegő, és este is csak lassan hűl le a beton, nem igazán kívánjuk a nehéz ételeket. Melegben nem esik jól a rántott hús, a töltött káposzta vagy egy tál egyben sült hús – de valamit azért vacsorázni mégiscsak kell. Na de mit? A jó hír az, hogy nem kell […]
A nyár legszínesebb sztárjai egészen biztosan a finom, fűszeres saslikok. Miért? Mert van valami elképesztően vidám és látványos abban, amikor egy nyársra feltűzött étel ropog a grillrácson. Így a saslik bizony nemcsak finom, de egy szinten művészet is: húsok, zöldségek, fűszerek és színek harmóniája egy pálcán. És, ami még jobb: mindenki megtalálja benne a kedvencét, […]
Ha nyári ételekre gondolsz, talán Neked is egy könnyű saláta, hűsítő limonádé vagy valamilyen jéghideg desszert jut eszedbe, nemde? Nem csoda, hiszen a forró napokon ritkán vágyunk gőzölgő, nehéz fogásokra – van azonban egy kivétel, amit minden évszakban és bármilyen időjárás mellett imádunk, legyen szó egy buli utáni feltöltődésről, egy hétvégi kerti partiról vagy egy […]
Van valami egészen különleges hangulata annak, amikor a bogrács alatt ropog a tűz, körülötte emberek beszélgetnek, nevetnek, és a levegőben ott kering a készülő étel ismerős, finom illata. A bográcsozás nemcsak főzés, hanem egy életérzés. Egy program. Egy élmény. És ami a legjobb benne: egyszerre szól a hagyományról és a lazulásról. Nincsenek kifinomult tányérok, se […]
Nem kell egész nap a konyhában, a grill vagy bogrács felett állnod ahhoz, hogy felejthetetlen kerti partit varázsolj! A Húsház fantasztikus hidegtál kínálatával pillanatok alatt összeállíthatod a tökéletes falatokat, amikkel garantáltan leveszed a vendégeket a lábukról – ráadásul szinte semmi előkészületet nem igényelnek. Nézd meg, milyen finomságokat választhatsz, hogy a következő kertibulid stresszmentes legyen! Ínycsiklandó […]
Van valami varázslatos abban, amikor a jó idő végre bekopogtat, és mi az első napsugarakkal máris a kert felé vesszük az irányt. Ilyenkor nemcsak a fű zöldül ki és a madarak kezdenek dalba, hanem a grillsütők is új életre kelnek. Mert a tavasz bizony a grillezés évszaka – és ha már itt van, illik is […]
Mikor vettél részt utoljára egy igazi, tavaszi ünnepségen? Tudod, például egy majálison. Talán még gyerek voltál, amikor legutóbb egy zsúfolt, napsütötte ligeten sétálgattál fel alá a szüleiddel és a testvéreiddel. Hangosan szólt a zene, a levegőben frissen vágott fű és virágzó akácfák illatoztak. A körhintára hosszú sorban kellett várakozni, a poros sétányokon pedig kézzel faragott […]
Hogy állsz a túrázással? Lehet, hogy nem a Te világod, viszont teljesen megértjük, ha egyből felkapod a sportcipődet, amint meghallod a madarak csicsergését a tavaszi napsütésben. Elvégre a fák lombjai között sétálgatni egy olyan élmény, ami fizikailag és mentálisan is igazán felfrissíthet. Gondolj csak bele: Néhány órára teljesen kizárod a modern világ zaját és lépésről […]
Amikor a kereszténység egyik legnagyobb ünnepéről beszélünk, valószínűleg Neked is olyan szimbólumok és ételek jutnak eszedbe, mint például a nyúl, a festett tojás, a sonka vagy éppen a kalács. Van azonban egy finomság, amely szerényen húzódik meg a sertéscomb és sütemények mellett – mégis sok család számára elképzelhetetlen nélküle a húsvét. Ez pedig nem más […]
