Nemcsak a nyári, nyaralós szezonban, hanem év közben is fontos szempont egy étteremben vagy egy klasszikus balatoni büfében, hogy a személyzetet és annak munkáját amennyire csak tudja, segítse. Főleg az idő megspórolására kell most gondolni. Mert valljuk be, nagyon nem mindegy, hogy a fantasztikusan finom balatoni ételekhez milyen alapanyagokat használunk és, ami szintén nem mindegy, […]
Talán az egyik a legjobb a nyárban, hogy csodálatos zöldségek és gyümölcsök teremnek ilyenkor. De érdemes ezekből is már jó előre bespájzolni, hiszen a nyári időszakban a vendégek is előnyben részesítik ezeket az ételeket, desszerteket és frissítőket. Az a lenyűgöző a zöldségekben és gyümölcsökben, hogy lefagyasztva is nagyon sokáig frissek tudnak maradni. Így akár egy […]
Tippet is adunk, hogy készítse el! A Húsháznál az egyik legfontosabb, hogy nemcsak minőségi termékeket forgalmazunk, hanem számos saját márkás és saját ötleten alapuló újdonsággal is készülünk kedves vásárlóinknak. Nálunk a hús-fantáziának nincs határa, így született meg a különleges Húsház flekken. A név egy játékos fantázianév, ugyanis a termék bőrös, csont nélküli sertés steak. […]
Nem nyár a nyár grillezés nélkül és a Balaton sem az igazi finom grillezett ételek nélkül. A grill ételekben az a legfantasztikusabb, hogy rendkívül változatosak, hiszen marha- és csirkehúst, halat vagy akár sertést, illetve számos zöldséget is lehet sütni a grillsütőn. Igazából a “hogyan” a lényeg ebben is. Az, hogy Ön milyen fűszerekkel, szósszal pácolja […]
A strandszezon és a nyaralók megérkezésével a balatoni büfék megnyitják kapuikat. Ezzel fantasztikus, pörgős időszakkal hirtelen megtelnek a strandok, az egész part, a büfék és éttermek. A jellegzetes ételek, halkülönlegességek mellett egy valamit még mindenképpen meg kell említenünk. Nemcsak az igazi balatoni hangulat, hanem a szuper ízek és a változatosan tálalt ételek miatt is. Ez […]
A balatoni nyaralók egy részének a balatoni halászat, másik részének meg a balatoni halászlé az, ami egyszerűen elengedhetetlen a tökéletes nyaraláshoz. A tiszai és bajai halászlé mellett a magyar tenger ilyen étele méltán van a legjobbak között. Egy igazán jó balatoni büfé vagy étterem menüjéről sem hiányozhat a halászlé. Az a legenda jár szájról […]
Egy finom halászlé vagy egy ropogós hekk után, de még az egész napos balcsizás után is sokan vágynak édességre, valami kis kényeztető finomságra. Nyaraláskor egyébként is mindenki jobban elengedi magát, a nyaralós nassolók pedig nemcsak a szokványos ízeket és süteményeket szeretik, hanem a különlegességet is sokszor keresik. A palacsinta, a rétes persze továbbra is […]
6 különleges tény, amit lehet nem is tudott a hot dogról! A hot dog szinte minden országban ismert és nagyon népszerű gyorskaja. Hogy ki találta fel, hogy jutott el Amerikába, mint Kolumbusz, az már bizony érdekes történet. Amennyiben az Ön menü listáján is szerepel a hot dog, izgalmas lehet a következő néhány adat, ami meghatározta […]
