Hűsítő desszertek a kánikulában
Ahogy a hőség egyre intenzívebbé válik, egyre többen áhítoznak a hűsítő falatok után. Elvégre a nyári melegben semmi sem lehet kellemesebb, mint egy ízletes és hideg fagylalt vagy desszert, ami kényezteti az ízlelőbimbókat, miközben enyhíti a nyári meleg okozta tompultságot.
Cikkünkben olyan hűsítő desszerteket hoztunk el, amelyekre a nagy hőségben garantáltan egyetlen vendég vagy vásárló sem tud nemet mondani. Tartson velünk ezen a frissítő gasztronómiai utazáson, és fedezze fel a legfinomabb nyári desszerteket!
Erdei gyümölcsös fagylalt
A forró napsütésben semmi sem hűsít jobban egy ízletes, jéghideg fagylaltnál. A kézműves jégkrém hatalmas népszerűségnek örvend, hiszen természetes összetevői, kiváló minősége és textúrája ellenállhatatlanná teszi. Most hoztunk is egy rendkívül egyszerű, elronthatatlan kézműves fagylalt receptet.
Hozzávalók (4 személyre):
- 40 dkg natúr joghurt
- 6 dkg virágméz
- 30 dkg erdei gyümölcs
- 3 dl habtejszín
Elkészítése:
A joghurtot a mézzel keverjük össze, adjunk hozzá 20 dkg erdei gyümölcsöt és botmixerrel keverjük össze. A tejszínt verjük fel, és forgassuk a joghurtos keverékbe. A masszát tegyük a fagyasztóba kb. egy órára.
A fagyos joghurtmasszát jól keverjük át egy villával. Forgassuk bele a maradék gyümölcsöt is, majd tegyük vissza a fagyasztóba, nagyjából fél órára. Végül újra keverjük át, majd még három órán át fagyasszuk.
A fagyit a kínálása előtt negyed órával tegyük át a normál hűtőtérbe. Fagyalaltkanállal adagoljuk kelyhekbe és úgy kínáljuk.
Málnatorta
A nagy kánikulában a málnatorta is igazi telitalálat. Ez a könnyed és frissítő édesség tökéletesen illeszkedik a nyári hónapok hangulatához, valósággal megkoronázza a forró napokat.
Ez a tortafajta nemcsak ínycsiklandó, de szemet gyönyörködtető is, hiszen a málnák vibráló színei pompásan mutatnak a krémes fehér és a lágybarna tortalap mellett. A desszert amellett, hogy ízletes, látványos is, így tökéletes választás, ha a vendégeket le szeretnénk nyűgözni.
Sajttorta
A sajttorta az egyik legkedveltebb desszert, amely sikerének titka a krémes, selymes állaga és gazdag ízvilága. Legyen szó bármely évszakról is, a sajttorta mindig nyerő választás. Ez a torta ugyanis nemcsak egy egyszerű desszert, hanem egy ízletes és kifinomult élmény, amely minden alkalomhoz tökéletesen illik.
Tiramisu torta
A tiramisu torta egy valódi olasz különlegesség, amelyet világszerte imádnak az édességek szerelmesei, így egyetlen valamirevaló menüből sem hiányozhat. Ez a desszert nemcsak finom és selymes, hanem gazdag és könnyed ízvilággal is rendelkezik, amely garantáltan lenyűgöz mindenkit, aki egyszer megkóstolja.
A Húsház a húsmentes élelmiszerekben is erős! Nézzen szét kínálatunkban, és szerezze be a kifogástalan minőségű kész desszerteket, vagy az azok elkészítéséhez szükséges alapanyagokat! >>>