Gyerekkorunkban valószínűleg mindannyiunk számára hasonlóan teltek a családi nyaralások: a fürdőzés előtt a szüleid igyekeztek még a fejed búbját is hófehérre kenni a naptejjel. Lehet, hogy megtaláltad álmaid piros úszógumiját, ami sajnos a második használat után kilyukadt. És talán Téged is csak egy gömb fagylalt reményében lehetett kicsalogatni a vízből. Bárhogy is, a balatoni strandolások […]
Hiába csak ital, a smoothie reggeliként is megállja a helyét, bármilyen gyümölccsel és zöldséggel felturbózhatod, de fűszerekkel, magokkal, zabpehellyel, sőt, joghurttal is krémesebbé teheted. Ha szeretnéd feltölteni a lemerült energiaraktárakat, indítsd a reggeleket smoothie-val, vagy csak hűtsd le magad velük ebben a kánikulában. Hoztunk néhány szuper ötletet. (Minden recept 2 adaghoz szól, és egyszerűen csak […]
Ha a hőségben másra sem vágysz csak jéghideg enni- és innivalókra, akkor ezt Neked is ki kell próbálnod! Házi jégkrémet készíteni nem nagy ördöngösség, csak a kedvenc gyümölcseid, egy jégkrém forma, és egy nagy adag türelem kell hozzá. A fagyival ellentétben nem kell óránként átkeverni, hiszen itt nem a lágy, krémes állag a cél. Hanem […]
Mindenki arra vágyik, hogy valóban porhanyós húsokat falatozhasson, igaz? Ha igazán omlós és ízletes sültet tennél az asztalra, figyelj oda a pácolásra, ugyanis ennek kulcsszerepe van benne. A pác átjárja a húst, amitől az sokkal finomabb és puhább lesz, valamint szaftosabban is tartja. Azonban nem csak az a szerepe, hogy puhítsa a húst, de sokkal […]
Ha nyár, akkor… Bármivel is fejezted be a mondatot, egy dolog biztos: Nem múlhat el úgy nyár, hogy legalább egyszer ne gyűlt volna össze a család és a barátok egy jó hangulatú hamburgerezésre. És, ha már kellemes idő, fantasztikus légkör, akkor a környezetnek is adjuk meg a módját. Ez pedig azt jelenti: Irány a kert. […]
Oké, oké tudjuk, hogy már sokat beszéltünk a grillezésről, de van egy dolog, amiről még nem írtunk ezzel a sütögetési formával kapcsolatban… Mégpedig a legízletesebb, grillezhető ételekről. Már letisztáztuk, hogy mi a különbség a grill és a BBQ között, valamint megosztottuk a kedvenc tippjeinket is a sütögetéssel kapcsolatban, de egyszer sem említettünk recepteket. És nem […]
A nyári szellő simogatja az arcunkat, már csak egy karnyújtásnyira van a legmelegebb évszak. Ez pedig azt jelenti, hogy kezdődhet a kerti sütögetés. A hangulat adott, a parázson sült ételek ellenállhatatlanok, húsok és zöldségek is pirulhatnak a grillrácson vagy puhulhatnak a bográcsban. A bográcsozáshoz és grillezéshez már megosztottuk tippjeinket, azonban a BBQ-ról még ejtettünk szót. […]
Ahogy az idő melegszik egyre több kinti programra nyílik lehetőségünk. Ezek közül az egyik legszórakoztatóbb minden bizonnyal a grillezés. Hiszen elég csak a saját teraszunkra vagy a kert végébe menni, áthívni a barátokat, feldobni pár húst a rácsra és kezdődhet is a móka. Ráadásul a fenséges hangulat mellett a nagyszerű ízek is garantáltak. Mutatjuk a […]
Ezeket az ételeket készítsd el bográcsban Előző blogcikkünkben már szó esett arról, hogy a jó idő idén szerencsére hamarabb látogatott meg minket. Ezzel együtt pedig indulhatnak azok a fantasztikus kerti partik, amiknél nincs is jobb, ha valami finomat ennél a barátaiddal és a családoddal, aminek elkészítésében mind osztozhattok. Erre az egyik legjobb mód a bográcsozás, […]
