Panírozott Halrúd 4×2,5 kg

Gyorsfagyasztott, panírozott, elősütött halfilérudak.

Összetevők:fehér halhúsfilé 55 % *, panírmorzsa (búzaliszt, ivóvíz, fűszerek, (őrölt pirospaprika, kurkuma) konyhasó, élesztő) repceolaj, búzaliszt, konyhasó, burgonyakeményítő

Származási hely: Németország

Tárolási hőmérséklet -18°C alatt.

Felengedés után újrafagyasztani tilos! Felhasználás előtt hőkezelést igényel!

Elkészítés:Sütőben: Melegítsük elő a sütőt a tepsivel együtt 230 C-ra. A halfilérudakat felengedés nélkül 15-17 perc alatt süssük a sütő középső rácsán (gáz sütő esetén a 4-5 szinten a sütési idő kb. 13-15 perc). 10 perc elteltével fordítsuk át a halfilérudakat.Serpenyőben:
A serpenyőben forrósítsunk olajat, majd a halfilérudakat felengedés nélkül, mérsékelt tűzön, 5-8 perc alatt, időnként átfordítva süssük aranybarnára.
Fritőzben:
A halfilé rudakat fritőzben felengedés nélkül 170 °C-on kb. 3-4 percig sütjük.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 807 kJ/ 192 kcal

Zsír: 7,7 g

amelyből telített zsírsavak: 0,6 g

Szénhidrát: 16,9 g

amelyből cukrok: 0,9 g

Fehérje: 13,4 g

Só: 1,05 g