A strandszezon és a nyaralók megérkezésével a balatoni büfék megnyitják kapuikat. Ezzel fantasztikus, pörgős időszakkal hirtelen megtelnek a strandok, az egész part, a büfék és éttermek. A jellegzetes ételek, halkülönlegességek mellett egy valamit még mindenképpen meg kell említenünk. Nemcsak az igazi balatoni hangulat, hanem a szuper ízek és a változatosan tálalt ételek miatt is. Ez […]
A balatoni nyaralók egy részének a balatoni halászat, másik részének meg a balatoni halászlé az, ami egyszerűen elengedhetetlen a tökéletes nyaraláshoz. A tiszai és bajai halászlé mellett a magyar tenger ilyen étele méltán van a legjobbak között. Egy igazán jó balatoni büfé vagy étterem menüjéről sem hiányozhat a halászlé. Az a legenda jár szájról […]
Egy finom halászlé vagy egy ropogós hekk után, de még az egész napos balcsizás után is sokan vágynak édességre, valami kis kényeztető finomságra. Nyaraláskor egyébként is mindenki jobban elengedi magát, a nyaralós nassolók pedig nemcsak a szokványos ízeket és süteményeket szeretik, hanem a különlegességet is sokszor keresik. A palacsinta, a rétes persze továbbra is […]
6 különleges tény, amit lehet nem is tudott a hot dogról! A hot dog szinte minden országban ismert és nagyon népszerű gyorskaja. Hogy ki találta fel, hogy jutott el Amerikába, mint Kolumbusz, az már bizony érdekes történet. Amennyiben az Ön menü listáján is szerepel a hot dog, izgalmas lehet a következő néhány adat, ami meghatározta […]
Tévhiteken innen és túl A fehér húsokat sokszor és sokan kontrasztba állítják a vörös húsokkal. De vajon az eltérő szín milyen egyéb tulajdonságokat rejt még magában? Valóban igaz, hogy a fehér hús egészségesebb vörös társánál? Aki ezt állítja annak sajnos vagy sem, de nincs igaza. Ugyanis ezt kizárólagosan egyetlen tudományos tény sem bizonyítja. A két […]
A gyros télen-nyáron szuper népszerű. Sőt, mintha egyre nagyobb teret hódítana, mintha egyre többen szeretnék és fogyasztanák. Eredetileg a gyros – vagy ahogy egyes helyeken írják “gírosz” – ugye függőleges, forgó nyárson sütött görög húsétel, amely az Oszmán Birodalomban kezdte pályafutását. De ahogy számos helyen és országban, úgy mára már nálunk is a döner […]
Itt a május, lassan, de biztosan megérkezik az igazi jó idő, a valódi strandoló idő. És ha strandidő, akkor bizony Balcsi. És ha Balaton, akkor mindenkinek azonnal eszébe jutnak a hagyományos, szinte már hungarikumnak számító balatoni büfék. Egyes mítoszok szerint a legelső balatoni büfé már akkor megnyitott, mikor 1846 szeptemberében az első gőzhajó szelte a […]
A nyár már szorosan lohol a tavasz nyomában, és ahogy megérkezik az igazán jó idő, a nyári meleg, minden büfé megnyitja kapuit, kikerülnek a standok és kerti bútorok, megjelennek a nyaralók és ezzel szinte egyik napról a másikra elindul a pezsgő strandszezon. Ha már Ön is javában készül a nyitásra, ne hagyja az utolsó pillanatra […]
Személyzet kímélő termékek a grillezés idejére is! Folyamatosan bővítjük személyzet kímélő termékkategóriánkat is!
